Leche de pistacho

Ingredientes:

  • 1 taza de pistachos @tiendanueces
  • 6 tazas de agua
  • Endulzante al gusto (puede ser vainilla, azúcar o miel)

Preparación:

Remové la cáscara a los pistachos y lávalos bien.

Triturá los pistachos en una licuadora con una taza de agua, una vez triturados, bajá la velocidad a lo mínimo, añade una taza de agua y siga mezclando.

Calentá dos tazas de agua y agregá a la leche.

Cuela la leche con una malla muy fina o un colador de tela para que tu leche quede sin residuos.